RICETTE
Omelette di trota affumicata
![Image](https://www.rossitrote.it/images/2019/02/27/08-omelette-trota-affumicata.jpg)
INGREDIENTI
300 gr. di trota affumicata, 12 uova, sale, pepe, burro.
PREPARAZIONE
Fare l omelette classica, disponendo al centro i pezzetti di trota affumicata. Ripiegare e dare ancora qualche minuto di cottura prima di servire. Per comodit si possono fare due o pi omelettes anzich una sola gigante.
300 gr. di trota affumicata, 12 uova, sale, pepe, burro.
PREPARAZIONE
Fare l omelette classica, disponendo al centro i pezzetti di trota affumicata. Ripiegare e dare ancora qualche minuto di cottura prima di servire. Per comodit si possono fare due o pi omelettes anzich una sola gigante.